Μάλλον πιο χρήσιμο είναι να εντρυφήσει σε πειράματα διατήρησης της θρεπτικής ουσίας άλλων μορφών ζωής, που βρίσκονται χαμηλότερα στη διατροφική αλυσίδα. Κι αυτή η ουσία θα μπορεί να χαρίζει στο συντηρητή τους νιάτα, σφρίγος και ζωή για πολύ πολύ καιρό.
Θυμηθείτε τις οικογενειακές και τοπικές παραδόσεις σας: συντηρείστε ελιές στο λάδι και στο ξύδι, ντομάτες στον ήλιο και στο αλάτι, φρούτα στη ζάχαρη και στο λεμόνι, κρέατα στον καπνό και στα μπαχαρικά. Η λίστα έχει μήκος και η απόλαυση της διαδικασίας έχει βάθος.
Πρόταση, λοιπόν, των Μοντέρνων Καιρών: συντηρείστε τις τροφές, διατηρηθείτε στο χρόνο.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου