Τρίτη 25 Οκτωβρίου 2016

Υπό πίεση.

Γιατί κάποιες φορές έτσι λειτουργούν κι έτσι αποδίδουν τα πράγματα των ανθρώπων. Που στοχεύουν σε ένα αποτέλεσμα, που κοιτούν στο μέλλον έναν επιθυμητό στόχο. Πάντως, μέσα στην πίεση των πραγμάτων, είναι φορές που βγαίνει ένας χυμός γλυκός, εύγευστος και θρεπτικός. Που ίσως χρειάζεται πολύ χρόνο - μήνες για παράδειγμα -  για να πάρει την τελική του μορφή, την αληθινή του ουσία. Υπομονή, λοιπόν και πίεση μόνο όταν χρειάζεται.

Παρασκευή 21 Οκτωβρίου 2016

Φέτος, και.

Δεν ήταν λίγα, αναλόγως των συνθηκών και τηρουμένων των αναλογιών. Κι αυτά συνέβησαν τέλος Αυγούστου - αρχές Σεπτέμβρη, στον τρύγο. Τώρα, ο μούστος έχει βράσει και τα σάκχαρα γίναν οινόπνευμα. Το νεαρό κρασί περιμένει τον Δεκέμβρη στα σκοτεινά, για να βγει στο φως και να μας πει τα νέα του. Είμαστε όλο αυτιά.